تاثیرمصرف مواد خوراکی حاوی«کولین»در بارداری بر کودک

مطالعه جدید نشان می دهد زنان بارداری که حداقل دو بار در روز میزان توصیه شده کولین را در سه ماهه آخر بارداری مصرف می کنند، نوزادشان از فواید شناختی متعددی بهره می برد. به گزارش مهر، یافته های مطالعه محققان نشان می دهد مصرف مواد خوراکی نظیر زرده تخم مرغ، گوشت قرمز کم چرب، ماهی، مرغ، حبوبات، مغزیجات آجیلی و سبزیجات از خانواده کلم ها در طول بارداری که غنی از ماده مغذی "کولین" است، مغز نوزاد را تقویت می کند.این یافته مهم است چرا که کولین باید در طول بارداری زیاد مصرف شود، درحالی که اکثر زنان کمتر از میزان توصیه شده ۴۵۰ میلیگرم در روز را مصرف می کنند. در این مطالعه، ۲۸ زن به طورتصادفی به دو گروه تقسیم شدند. مصرف کولین و سایر مواد مغذی به شدت تحت کنترل بود، چراکه متابولیسم کولین و عملکرد آن می تواند با برخی مواد مغذی دیگر نظیر ویتامین12 B، اسیدفولیک و ویتامین6 B هم پوشانی داشته باشد. محققان سرعت پردازش اطلاعات و حافظه بصری کودکان را در ۴، ۷، ۱۰ و ۱۳ ماهگی آزمایش کردند. این تست با IQ دوره کودکی مرتبط است. محققان دریافتند سرعت پردازش اطلاعات در کودکانی که مادرشان در دوره بارداری ۹۳۰ ... ما ما سایت...