
گیل نگاه: دست پخت مادربزرگان گیلانی با قرار گرفتن در فهرست یونسکو آوازه جهانی به خود گرفت و امروز در هجوم گردباد غذاهای مدرن ،عطر غذاهای بومی این استان با بن مایه طبیعت در یازدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته پیچیده است. چناچه از تحقیقات مردم نگاری شهرهای استان گیلان برمی آید ،به تقریب هیچ آئین و سنتی از اهالی این منطقه (از تولد و دندان درآوردن نوزاد تا ازدواج و بارداری ،از مراسم مذهبی تا آئین های ملی و از بیماری تا سوگواری ) بدون وجود غذای خاص آن مراسم رسمیت نداشته است . واویشکا، میرزاقاسمی ، باقلاقاتوق ، کال کباب ، اناربیج، ترش تره ،ماهی فویج، فسنجان، کولی غورابیج، ترش آش، سیرقلیه ، چخرتمه ، ماهی مالاتا و آلو مسما شمه ای از این خوراکهای خوش طعم و دلپذیر است و در کنار آن نیز...
ادامه مطلب
گیلان آنلاین - رشت – دست پخت مادربزرگان گیلانی با قرار گرفتن در فهرست یونسکو آوازه جهانی به خود گرفت و امروز در هجوم گردباد غذاهای مدرن ،عطر غذاهای بومی این استان با بن مایه طبیعت در یازدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته پیچیده است. چناچه از تحقیقات مردم نگاری شهرهای استان گیلان برمی آید ،به تقریب هیچ آئین و سنتی از اهالی این منطقه (از تولد و دندان درآوردن نوزاد تا ازدواج و بارداری ،از مراسم مذهبی تا آئین های ملی و از بیماری تا سوگواری ) بدون وجود غذای خاص آن مراسم رسمیت نداشته است . واویشکا، میرزاقاسمی ، باقلاقاتوق ، کال کباب ، اناربیج، ترش تره ،ماهی فویج، فسنجان، کولی غورابیج، ترش آش، سیرقلیه ، چخرتمه ، ماهی مالاتا و آلو مسما شمه ای از این خوراکهای خوش طعم و دلپذیر است و در...
ادامه مطلب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز فارس، مشاور امور بانوان استانداری فارس گفت: در این نمایشگاه ۱۲ غرفه به ارائه خدمات مشاوره ای بهداشتی و تغذیه ای به زنان، مشاوره های بارداری و تغذیه با شیر مادر، معرفی محصولات بهداشتی و تغذیه ای سالم برای مادر و کودک پرداختند. دستغیب افزود: این نمایشگاه با همکاری دفتر امور بانوان و خانواده استانداری و دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی دانلود...
ادامه مطلب
نمایشگاه آموزش پیشگیری از بیماری ایدز در دانشگاه آزاد اسلامی واحد بوکان برگزار شد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا، کامل هاشمی کارشناس فرهنگی واحد بوکان گفت: «به مناسبت هفته جهانی اطلاع رسانی بیماری ایدز و با توجه به لزوم آشنایی دانشجویان با این بیماری نمایشگاهی در ساختمان آموزش دانشگاه و با مشارکت شبکه بهداشت شهرستان بوکان در حال برگزاری است.» هاشمی توزیع بروشور های فرهنگی و اطلاع رسانی، پخش تیزر آموزشی، برگزاری کارگاه های آموزشی پیشگیری از ایدز و تست سریع ایدز از سوی کارشناسان شبکه بهداشت را از دیگر برنامه های این نمایشگاه برشمرد و افزود: «هماهنگی های لازم برای بازدید مدارس دبیرستان صورت گرفته که قرار است این بازدیدها به مرور برگزار شود.» مهناز حسین زاده کارشناس شبکه بهداشت شهرستان بوکان نی...
ادامه مطلب