ذائقه ها/ «سوپ سرد»، غذایی بسیار مفید برای خانم های باردار

نی نی سایت/ با توجه به اینکه یکی از مواد تشکیل دهنده این غذا خیار می باشد. و آب خیار نیز سرشار از ویتامین ث و ضروری برای جذب آهن و ویتامین K برای انعقاد خون می باشد لذا برای خانم های باردار بسیار مناسب است. از دیگر مواد تشکیل دهنده می توان به اسفناج اشاره کرد که سرشار از فولات، و آهن می باشد و از کم خونی در طول بارداری جلوگیری می کند. چی لازم دارم: نان تست گندمی 2 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری نان فرنسوی بدون خمیر 2 تکه سیر 3 عدد آب مرغ کم سدیم 3 چهارم پیمانه آبدوغ 1 فنجان خیار پوست کنده وخرد شده 900 گرم اسفناج 3 فنجان ریحان 1 فنجان پیاز یک دوم فنجان نمک به میزان لازم چطور بپزم: به آرامی یک دوم روغن زیتون را با بورس روی نان ها می مالیم. نانها را تست می کنیم (3 تا 4 دقیقه) تا کمی خشک برشته تر شود. سپس نان را با دست به چند تکه تبدیل می کنیم. سپس نان های فرانسوی را به مدت 3 تا 4 دقیقه در داخل آب قرار دهید. سپس آب نان ها را گرفته و آنها را در مخلوط کن ریخته و به همراه 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ، سیر، نصف آب مرغ و آبدوغ مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس خیار، ریحان و پیاز ...